À propos de nous
Pourquoi ?
Parce qu’on croit que les petits lieux ont un grand pouvoir : celui de rassembler, de faire du bien, de créer du lien.
Parce qu’on est des bons vivants, qu’on aime rire fort, partager un bon moment, et que ça se transmet.
Parce qu’on veut un lieu à notre image :
conscient mais joyeux, exigeant mais simple, festif mais sincère.
Un endroit où l’on brasse des bières comme des amitiés, où la flamiche rassemble, et où les apéros n’ont pas d’heure tant qu’il y a des histoires à raconter.
On fait ça pour créer des souvenirs. Pour célébrer la vie, la famille, les copains, les bons produits, et les petits instants qui comptent.
Et parce qu’au fond, on veut juste que les gens soient heureux d’être là.
Notre mission
À la brasserie de Liessies, on veut que chaque client reparte avec le sourire, une belle découverte, et l’envie de revenir — pas juste pour ce qu’il a bu ou mangé, mais pour ce qu’il a vécu.
On cultive la chaleur humaine, les bons produits, l’ambiance décontractée, et ce petit supplément d’âme qui fait dire :
Pour vous servir
Rencontrez notre équipe de passionnés
Une équipe passionnée dédiée à votre satisfaction
Xavier
Brasseur
Fondateur et maître brasseur, Tony est le cœur de notre magasin. Il adore partager sa passion pour la bière et développer des expériences uniques pour nos clients.
Monique
Cuisinière
Grâce à son expérience dans le monde de la bière, Iris nous aide à découvrir de nouvelles saveurs et à les apprécier. Elle est passionnée par la bière artisanale et met ses compétences au service de notre magasin pour le faire prospérer.