Xavier Koma La Bière Triple : l'or liquide du Nord Dorée comme le blé mûr, vêtue d'une mousse crémeuse et portant en elle des siècles de savoir-faire monastique : la bière triple est bien plus qu'une boisson forte. C'est un monument de la culture bras... 9 Jul 2026 Actualités
Xavier Koma La Bière Blanche : fraîcheur et tradition à Liessies Laiteuse, pétillante, parfumée de coriandre et d'écorce d'orange — la bière blanche est la reine de l'été. Dans les jardins de Liessies, au bord de l'Helpe Mineure, elle trouve un écrin idéal : une na... Bière 4 May 2026 Actualités
Xavier Koma 🍺 À l’époque, à Liessies… La bière, un art de vivre rural et monastique Liessies, petit village niché dans l’Avesnois, entouré de forêts, de rivières et de bocages, n’a pas attendu l’explosion des brasseries artisanales pour vivre au rythme de la bière. Ici, la tradition ... Bière 26 Aug 2025 Actualités
